意匠・商標登録済...
| 風格の銘菓 琉球酥（りゅうきゅうすー） |
| 琉球まんじゅう 月ぺい |
| 俵型ゴマ菓子 こうこうぐぁー |
| マンゴー果実焼き菓子 万果酥（まんごーすー） |
| リッチな手作り銘菓 闘鶏酥（たうちーすー） |
| 縁起の良いめでたい菓子 琉球はこ亀 |
| 香ばしい高級焼き菓子 満堂双喜 |
| 伝統菓子 贅沢版 御庭（うなー）ちんすこう |
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たうちー酥の作り方
サーターアンダギーの作り方
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香り味わうパイ焼き菓子は、ホロホロとお口の中でほぐれるおいしさ！
王家伝統の菓子例帳(ためしちょう)にある闘鶏餃”は、闘鶏の「とさか」がモチーフの揚げ菓子でしたが、旧式の油で揚げる方式は、酸化を招くのが悩みの種・・・。そこで、新しく生まれたのが、本舗オリジナルの「闘鶏酥（たうちーすー）」。 幾重にも重ねたうすーいパイ生地で、コクのある香ばしいオリジナルナッツあんを、やさしく丁寧に包み込んだパイ焼き菓子です。ホロホロとお口の中でほぐれる上品な食感と、上質の香り高いナッツの素敵なハーモニーは、リッチな宮殿風味そのもの。
味は、香ばしい「ナッツあん」、甘酸っぱい「なつめあん」の2タイプ・・・。 どんなお茶にもぴったり合うパイ菓子です。
価格ご案内
1個単品￥4８0
沖縄県那覇市奥武山町１４−５
TEL：098-85 7-7711FAX：098-857-7712
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