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沖縄の銘菓
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琉球酥
(りゅうきゅうすー)
琉球まんじゅう
月ぺい
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こうこうぐぁー
マンゴー果実焼き菓子
万果酥
(まんごーすー)
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(たうちーすー)
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琉球はこ亀
香ばしい高級焼き菓子
満堂双喜
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御庭
(うなー)ちんすこう

珍味豆腐よう

プチセット
贈り物、慶事・法事に。


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たうちー酥sの作り方
サーターアンダギーの作り方

店舗案内
沖縄銘菓直営店へのご案内。お気軽にどうぞ。新設沖縄銘菓のバーチャル直営店へのリンクもどうぞ。


たうちーすー 9月から2月季節限定商品 特注はお問合せ下さい

香り味わうパイ焼き菓子は、ホロホロとお口の中でほぐれるおいしさ!

 

 

 王家伝統の菓子例帳(ためしちょう)にある闘鶏餃”は、闘鶏の「とさか」がモチーフの揚げ菓子でしたが、旧式の油で揚げる方式は、酸化を招くのが悩みの種・・・。そこで、新しく生まれたのが、本舗オリジナルの「闘鶏酥(たうちーすー)」。 幾重にも重ねたうすーいパイ生地で、コクのある香ばしいオリジナルナッツあんを、やさしく丁寧に包み込んだパイ焼き菓子です。ホロホロとお口の中でほぐれる上品な食感と、上質の香り高いナッツの素敵なハーモニーは、リッチな宮殿風味そのもの。
 味は、香ばしい「ナッツあん」、甘味がとてもおとなしい 「小倉あん」、甘酸っぱい「なつめあん」の3タイプ・・・。 どんなお茶にもぴったり合うパイ菓子です。

たうちー酥を作ってみよう!


価格ご案内
銘菓闘鶏酥三点詰め合せ 大サイズx8個いり¥3600
1個単品¥450。お好みで3種類の餡をお選びください。90個以上の場合は7日前までにご注文くださいませ。
闘鶏酥中サイズ1個単品¥350にて承っております。

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沖縄県那覇市金城2-12-6
TEL:098-858-0828 FAX:098-857-7733
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